Sevqi keLeßeqi
........
8 Şubat 2011 Salı
..
2 Şubat 2011 Çarşamba
ANneme.
1 Şubat 2011 Salı
11 Eylül 2010 Cumartesi
İkramlık Minik Pizza
Malzemeleri:
- 3 su bardagi un (500 gr)
- 1/2 cay bardagi cicek yagi
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1 tatli kasigi tuz
- 1 corba kasigi toz seker
- alabildigi kadar su
Ic malzemesi:
- kiraz domates
- sivri biber
- dilimlenmis cekirdeksiz yesil zeytin
- kasar peyniri
- hazir domates sosu
- kekik
Yapilisi:
1. Karistirma kabina unu döküyoruz. Ortasini havuz seklinde aciyoruz. Icine mayayi yumurtanin beyazini cicek yagini unun üzerine de tuzunu toz sekerini serpistiriyoruz.
2. Havuzun ortasindaki mayayi az miktarda suyla eritiyoruz ve yeterince suyla kulak memesi yumusakliginda bir hamur hazirliyoruz. Hamuru iyi bir sekilde yoguruyoruz. Ceviz büyüklügünde bezeler halinde kesiyoruz. Yaglanmis (ben yagli kagit serdim tepsiye) bir firin tepsisine siralayip parmak uclariyla bastirarak bezeleri yassilastiriyoruz.
3. Üzerine yumurta sarisi sürüyoruz. Ayrica üzerine istenilen malzemelerden (domates sucuk zeytin sivri biber ve kasar peyniri rendesi) koyup tepsi mayasi geldiktan sonra 200 derece isitilmis firinda yaklasik 10 dakika kadar pisiriyoruz.
15 Ağustos 2010 Pazar
üniversiteyi kazandımmmm :D
10 Ağustos 2010 Salı
HOŞGELDİN YA ŞEHR_İ RAMAZAN
Merhaba Ya Şehr-i Ramazan...Rahmetini, envarını, ikram kıldın bizlere,Merhaba, merhaba ya Şehri Ramazan, merhaba.Şükür yine envarınla nurlandırdın yüzleri,Merhaba, merhaba ya Şehri Ramazan merhaba.Sönen gönül güneşisin, kara kalpler mahısın,Müminlerin Hak'ka varan, hakikatli rahısın,Amenna ki, bir senede onbir ayın şahısın,Merhaba, merhabe ey şehri ramazan merhaba.Müminlerin sinesine doldu ismin hecesi,Senin ile yürüyerek felah bulmuş nicesi,Açılır rahmet kapısı sende Kadir gecesi,Merhaba, merhaba ey Şehri Ramazan merhaba.Layıkıyla bilebilsek, kadri kıymetin senin,Sen canısın, canından da kıymetlisin sen canın,Bin aydan da hayırlıdır kıymeti bir gecenin,Merhaba, merhaba ey şehri ramazan merhaba.Sensin elbet, görmez göze Hak yolunu gördüren,Müfsit kalpte, fenalığı, fesatlığı durduran,Yine sensin, aşıkını maşukuna erdiren,Merhaba, merhaba ey şehri Ramazan merhaba.Bilen bilir ey mübarek lezzetini tadını,Bilenlerdir dile destan etmişlerdir adını,Arayanlar sende bulur muhakkak muradını,Merhaba, merhaba ey şehri ramazan merhaba.Gönülleri eyledin sen çok şaduman merhaba,Sende rahmet, sende nimet, sende ihsan merhaba,Çok dertlere deva görüp, derman yazan merhaba,Merhaba, merhaba ey şehri ramazan merhaba.
